2022-03-14 08:39浙江日?qǐng)?bào)官方賬號(hào)

杭州人聽(tīng)好了，你們深?lèi)?ài)的“老農(nóng)都市場(chǎng)”，曾經(jīng)置辦年貨必去的地方，原址重建，將于3月19日重磅回歸。

拱墅區(qū)石橋路和德勝中路交界口，一幢地上5層樓谷倉(cāng)造型的綜合體已經(jīng)拔地而起。

以寓意豐登的谷倉(cāng)和自然造物的梯田作為概念原型，充滿著設(shè)計(jì)感和現(xiàn)代感的外立面，很難和記憶中的那個(gè)市場(chǎng)重疊，“老農(nóng)都”已成過(guò)去，它現(xiàn)在有了一個(gè)響亮的名字——“農(nóng)發(fā)·城市廚房”。

說(shuō)它變了，里面依然是市民日常所需的所有食品，說(shuō)它沒(méi)變，高大上得讓人仿佛在逛大商場(chǎng)。

前幾天，記者提前替大家去逛了逛，來(lái)看看重新開(kāi)業(yè)的“農(nóng)發(fā)·城市廚房”有啥花頭？

顏值高，充滿現(xiàn)代感

有美食還有休閑娛樂(lè)

位于拱墅區(qū)石橋路和德勝中路交界口的這幢綜合體，就是“農(nóng)發(fā)·城市廚房”。它是嶄新的，人們已很難將它和記憶中的老農(nóng)都市場(chǎng)重疊。

這個(gè)建筑體量達(dá)31萬(wàn)平方米，其中，商業(yè)面積11萬(wàn)平方米，整體8層，分地下3層、地上5層，停車(chē)場(chǎng)可容納3000余輛車(chē)。

走進(jìn)城市廚房，感覺(jué)進(jìn)了一個(gè)時(shí)髦的商場(chǎng)，根本想不到這是一個(gè)以“農(nóng)”為主的貿(mào)易綜合體。當(dāng)現(xiàn)代感的設(shè)計(jì)和各種水產(chǎn)生鮮、牛羊肉、蔬果等碰到一起，竟也不違和，有那種鋼筋水泥中透出市井味道的感覺(jué)。

項(xiàng)目負(fù)責(zé)人透露，這里將集鮮活直采、現(xiàn)代冷鏈、草本體驗(yàn)、全球美食、休閑娛樂(lè)等功能于一體。

3月19日正式營(yíng)業(yè)時(shí)，B1（地下1層）至2F（地上2層）率先開(kāi)業(yè)。

B1，五湖四海。這里是海鮮控的天堂，挪威三文魚(yú)、日本金槍魚(yú)、阿拉斯加帝王蟹、澳洲波龍，四海生鮮皆有。膏滿黃肥的湖蟹、鮮嫩可口的家魚(yú)、生猛活力的龍蝦，也會(huì)安排上。

買(mǎi)了海鮮不會(huì)處理，不要緊，同層將有海鮮大排檔的專(zhuān)業(yè)師傅幫你，等著吃就行。

1F，冷鏈?zhǔn)澜?。?yōu)質(zhì)牛羊肉凍品、精品豬肉、半成品菜品、水產(chǎn)凍品、腌臘制品……大家熟悉的唯新、安井都在這一層。想吃正宗和牛，逛這里就成。

2F，生活市集。在B1、1F買(mǎi)完新鮮食材，上2樓可挑選食材好伴侶。蔬菜、水果、熟食、糧油米、禽蛋、煙酒、茶葉、干貨炒貨、調(diào)味品、中藥材、參茸保健產(chǎn)品等應(yīng)有盡有。

還未開(kāi)放的樓層，會(huì)引入“百縣千碗”，還有保利影院。

“環(huán)境這么好，買(mǎi)菜體驗(yàn)都不一樣了，我們都期待生意紅火?！遍_(kāi)業(yè)在即，部分商戶仍在緊鑼密鼓地準(zhǔn)備和籌劃著。

舍不得舊時(shí)光和鄰里情

這次重開(kāi)，有不少老面孔歸來(lái)

和商戶們一樣，老俞對(duì)這里充滿期待。他曾負(fù)責(zé)老農(nóng)都的招商工作，退休后返聘，又成了城市廚房的招商專(zhuān)員。他在場(chǎng)館里忙前忙后，電話不斷。

這幾天，他常碰到多年不見(jiàn)的老商戶，對(duì)方會(huì)激動(dòng)地和他相擁，“我們又回來(lái)了?！?/p>

從1999年到2012年底老農(nóng)都整體搬遷，這13年里，從冷清到興旺，商戶們和市場(chǎng)一起肩并肩走了過(guò)來(lái)。

誰(shuí)家孩子結(jié)婚了，都會(huì)給商戶們發(fā)喜糖；誰(shuí)家生了個(gè)胖娃娃，都會(huì)給商戶們發(fā)紅蛋；誰(shuí)家有人生病了，市場(chǎng)管理方和商戶們一起捐錢(qián)捐物……

老俞依然記得，搬遷那天，很多人都哭了，舍不得舊時(shí)光，舍不得鄰里情。

這一次原址重建，部分商戶也跟著回來(lái)了。

老俞說(shuō)，想要進(jìn)駐城市廚房，競(jìng)爭(zhēng)可是相當(dāng)激烈?！耙患业赇伩赡苡?個(gè)意向商戶。我們要根據(jù)品牌信譽(yù)、經(jīng)營(yíng)范圍等多重指標(biāo)考察，過(guò)關(guān)的商戶才有交意向金的資格。后面，為了公平起見(jiàn)，大家搖號(hào)選位。這也是品質(zhì)的保證，口碑的傳承。”

老農(nóng)都有杭州人的滿滿記憶

你能想起它多少故事？

老農(nóng)都有多少粉絲？可能很難準(zhǔn)確地說(shuō)出來(lái)。但隨便問(wèn)幾個(gè)老杭州，關(guān)于老農(nóng)都的回憶，關(guān)于那里的熱鬧和煙火氣，都能跟你說(shuō)上幾句。

住在下沙的小謝，已為人父，他依然記得，小時(shí)候村里有喜事，都會(huì)到老農(nóng)都來(lái)批發(fā)新鮮的水產(chǎn)。“即使交通不便，大家還是愿意走一趟，為什么？物美價(jià)廉唄?！?/p>

還有這些：

“記得小時(shí)候坐著外婆的三輪車(chē)，一起到老農(nóng)都買(mǎi)東西，過(guò)年前，家里也一定會(huì)來(lái)農(nóng)都采購(gòu)年貨?！?/p>

“小時(shí)候愛(ài)跟著老爸去買(mǎi)菜，那時(shí)候感覺(jué)農(nóng)貿(mào)城好大啊?！?/p>

“作為三里亭社區(qū)的居民，一直覺(jué)得周邊缺少一個(gè)綜合體是件遺憾的事。現(xiàn)在好了，期待已久的城市廚房終于要開(kāi)業(yè)了，逛商場(chǎng)、吃美食、看電影都可以安排起來(lái)，舌尖上的幸福離我們不遠(yuǎn)了?！?/p>